場所は、沖縄市園田にある老舗ステーキハウス四季
何度足を運んでもやっぱり美味しいし満足度が高いステーキハウス四季!
家族はもちろん友達を誘いたくなる理由はなんなのか?
美味しいからなのか?値段が安いのか?近所にあるからなのか?改めて考えてみることにしました。
選べる部位と食べたい量はあなた好み!鉄板焼きメニュー
ステーキハウス四季は、ランチタイムやディナータイムで牛肉ステーキの鉄板焼きをメインに提供するお店です。
ランチタイムではアメリカ産の牛ステーキを部位(4種類)&グラムからメニューを選べます。
国産牛も選べます!
牛肉ステーキ以外にもハンバーグ、海鮮などの用意もあるようです。
見て楽しい食べて美味しい鉄板焼き
鉄板焼きの魅力といえば、シェフが目の前での焼いてくれるパフォーマンスにあるのではないでしょうか?
鉄板焼きのエンターテイメント性を伝えるべく、注文した200gのハラミステーキが出来上がるまでの工程をレポートしてみようと思います。
案内された座席の目の前にはもちろん広い鉄板。
鉄板の上に乗せられた小鍋が、これから始まるショーを今か今かと待っています。
オーダーの際に選んだパンには、小鍋の中のバターが塗られました。ジュージューと音を立てて、目の前でのこんがりソテーされています。
焼きたてのパンをほおばりながら、目の前のバターでこれから何を焼くのか、興味津々。
玉ねぎのソテー!そして、フライドポテトを一緒に混ぜながら焼いていきます。
ソテーされてしんなりと甘くなった玉ねぎをもりもり食べていると、いよいよお肉の出番です!
両面がほどよく焼かれ、赤みが残る状態で、手際よくカットされる愛しのハラミステーキ
つまみ食いできる位置にあるのに、決して手を出してはいけない、それが鉄板焼き
極め付けは、シェフによる塩胡椒のパフォーマンス披露
カッコいい!
(夢中で見てしまい、シャッターチャンス逃しました!!)
シェフによる仕上げの味付け
いよいよ実食!待ってましたの一口パクリ!
お肉を食べた感想?
お肉が柔らかくて美味しい!
それ以上の感想は、口下手なのでご勘弁ください!
一口大にカットされたステーキ、好みの焼き加減で丁寧に焼いてくれるステーキがまずいわけがない!
200gをあっとゆうまにペロリと平らげるお肉、美味しいに決まっている。
満足度の理由は食事の美味しさプラス付加価値こそ重要
ハラミステーキが柔らかくて美味しい!だけでも再来店の理由にはなりますが、
パフォーマンスで魅せる待っている間の時間が楽しい美味しい食べ物以外の付加価値が最大の魅力ではないでしょうか?
エンターテイメント性であったり、店員さんとのコミュニケーションこそが、またこの店に来たい!と思える最大の理由ではないでしょうか?
ステーキハウス四季 園田本店
美味しいお肉が食べれる以上の価値がありますよ!ぜひ沖縄市へお越しの際は食べに行って見てください!
たべログにも情報が載っているので、詳しい情報は↓コチラ↓から確認してみてください。
ステーキハウス 四季 沖縄市園田本店
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