2017年の9月に家族で島根へ行った時に道の駅　秋鹿（あいか）なぎさ公園に立ち寄った際にちょっと便利なしじみのだし醤油という醤油を購入しました。

このちょっと便利なしじみのだし醤油はしじみエキスを使用しただし醤油です。

本製品あたり
オルニチン約１５６０mg含有
（しじみ約４０００個分相当）

しじみエキス入りの味噌汁などの商品って、しじみのエグミがきつく感じることってありませんか？

このしじみのだし醤油も、しじみが主張するタイプの商品かな？と最初は購入をためらっていました。

でも、道の駅秋鹿（あいか）なぎさ公園２階にあるレストランにある売店で調味料を探している時、オーナシェフの佐藤さんがこのしじみの出汁醤油を勧めてくれました。

ためしに味見をさせてもらい、小さなスプーンに醤油を入れひと舐め。

　宍道湖はしじみも有名ですが、このしじみのだし醤油はしじみを普段の料理に活かせる万能だし醤油です。

食レポは得意ではないんですが…
ちょっと便利なしじみのだし醤油は本当に便利すぎて、醤油なのにお吸い物としてごくごく飲めちゃう！

また、このしじみのだし醤油を購入すべく、私たちの立ち寄った、道の駅　秋鹿なぎさ公園のレストランに在庫があるか問い合わせをしました。すると、在庫れ。直接、製造元の中浦食品さんへ電話をすることに。

中浦食品さんの商品はネット通販でも購入できるのですが、今回旅で見つけたちょっと便利なしじみのだし醤油は通販サイトでどうしても見つけることができす、直接、電話にて問い合わせをしました。

ネット通販でなかなか見つけることができなかったちょっと便利なしじみのだし醤油

旅先で見つけた調味料。
ネットで購入できない場合でも、直接、製造元に問い合わせをすればお取り寄せも可能です。
（中浦食品さんの通販サイト→中浦食品）

ただし、島根ー沖縄間の送料って高いんだよな（涙）